Montag, 26. Oktober 2015

Kalauber.

Rezept für Eichblattsalat: Eichenblätter mit Laubrechen einsammeln. Mit Laubbläser sorgfältig reinigen. Stile mit Laubsäge entfernen. Kurz blanchieren und dann in Salatschüssel geben. Fertig. Am besten sofort laubwarm geniessen.